Pfefferoniaufstrich scharf
Zutaten:
| 8 dag Teebutter |
| 12 dag Magertopfen |
| 8 dag Mayonnaise |
| 1 kleine Zwiebel |
| 5 scharfe Pfefferoni |
| 5-8 Kapern |
| 4 kleine Essiggurkerl |
| 2 hartgekochte Eier |
| 1 EL Schnittlauch |
| Salz, Cayennepfeffer, Worchestershire-Sauce |
Zubereitung:
- Teebutter cremig ruehren und mit Topfen und Mayonnaise gut vermengen.
- Die uebrigen Zutaten fein hacken und unter die Topfenmasse ruehren.
- Mit Salz, Cayennepfeffer und etwas Worchestershire-Sauce nach belieben pikant abschmecken.
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