Kokosdip
Zutaten:
| 1 EL Sesam |
| 1 kleine, feingehackte Zwiebel |
| 1 EL frischen, feingehackten Koriander |
| 20 ml Vollmilchjoghurt |
| 5 dag Kokosraspel |
| 1/4 EL Sesamoel |
| etwas Chilipulver |
Zubereitung:
- Sesamkoerner ohne Fett in einer Pfanne roesten, herausnehmen und auskuehlen lassen.
- Jogurt, Zwiebel, Kokosraspel und Sesamoel gut verruehren, mit Salz und Chilipulver abschmecken, Sesamkoerner und Koriander unterruehren.
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