Kaese-Dip
Zutaten:
| 50 g Gouda, alt |
| 100 g Doppelrahm-Frischkaese |
| 250 ml Yoghurt natur |
| 1 EL Petersilie |
| 1 EL Schnittlauch |
| 1 Knoblauchzehe |
| Meersalz, weisser Pfeffer, Oregano |
Zubereitung:
- Gouda fein reiben, mit dem Frischkaese und Joghurt cremig ruehren.
- Petersilie und Schnittlauch waschen, abschuetteln und beides fein hacken und untermengen.
- Den Knoblauch schaelen, pressen und unterruehren.
- Mit Meersalz, weissem Pfeffer aus der Muehle und einer Prise Oregano abschmecken.
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