Schokoladentorte
Zutaten fuer 3 - 4 Personen:
| 10 dag Schokolade |
| 10 dag Teebutter |
| 12 dag Zucker |
| 4 Eier |
| 12 dag Mehl |
| 1 Messerspitze Backpulver |
Zubereitung:
- Die Butter flaumig ruehren.
- Die mit etwas Wasser im Wasserbad erwaermte Schokolade glatt ruehren, unter die Butter ruehren, nach und nach Zucker und 4 Dotter dazu ruehren.
- Vom Eiklar Schnee schlagen, Backpulver mit Mehl versieben und beides abwechseln unterheben.
- In eine befettete Tortenform geben und bei maessiger Hitze backen.
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