Nougat-Busserl
Zutaten:
| 10 dag Zucker |
| 15 dag Mandeln |
| 3 Eiweiß |
| 1 Pkg Vanillezucker |
| Fuer die Fuellung: |
| 1 Glas Nutella |
| Fuer die Glasur: |
| 30 dag Nougatkuvertuere |
Zubereitung:
- Eiweiß zu steifem Schnee schlagen, nach und nach Mandeln und Staub-Vanillezucker-Gemisch beimengen und gut verruehren. Kleine Haeufchen auf das mit Backpapier ausgelegte Blech geben und bei ca. 170 Grad Celsius ca. 10 Minuten backen. Je zwei Kekse mit Nutella auf der glatten Seite zusammenkleben und zur Haelfte in die erweichte Nougatmasse tauchen.
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