Joghurtdip

 

Zutaten fuer 4 Personen:

200 g Magermilchjoghurt
2 EL Magertopfen
1 Knoblauchzehe
1 EL gehackte Petersilie
1 EL Schnittlauchroellchen
Salz, weisser Pfeffer aus der Muehle

 

Zubereitung:

  1. Joghurt und Topfen verruehren.
  2. Knoblauchzehe schaelen, fein hacken und zusammen mit der gehackten Petersilie und den Schnittlauchroellchen unter die Masse ruehren.
  3. Nach Geschmack mit Salz und weissem Pfeffer aus der Muehle abschmecken.

 

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