Kokosdip

 

Zutaten:

1 EL Sesam
1 kleine, feingehackte Zwiebel
1 EL frischen, feingehackten Koriander
20 ml Vollmilchjoghurt
5 dag Kokosraspel
1/4 EL Sesamoel
etwas Chilipulver

 

Zubereitung:

  1. Sesamkoerner ohne Fett in einer Pfanne roesten, herausnehmen und auskuehlen lassen.
  2. Jogurt, Zwiebel, Kokosraspel und Sesamoel gut verruehren, mit Salz und Chilipulver abschmecken, Sesamkoerner und Koriander unterruehren.

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