Sauce Tartar

 

Zutaten fuer 3 - 4 Personen:

Mayonnaise nach Grundrezept Nr. 292
2-3 Cornichons
2-3 Perlzwiebeln
1 EL Kapern
1 EL Petersilie
2 hartgekochte Eier

 

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten fein hacken und unter die fertige Mayonnaise ruehren.

(294)