Sauce Arlésienne

 

Zutaten fuer 3 - 4 Personen:

Sauce Hollandaise nach Grundrezept Nr. 286
1 EL Tomatenketchup
2 EL Tomatenmark
2-3 feingehackte Sardellenfilets

 

Zubereitung:

  1. In die fertige Sauce Hollandaise Ketchup, Tomatenmark und Sardellen gut unterruehren.

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