Kaese-Dip

 

Zutaten:

50 g Gouda, alt
100 g Doppelrahm-Frischkaese
250 ml Yoghurt natur
1 EL Petersilie
1 EL Schnittlauch
1 Knoblauchzehe
Meersalz, weisser Pfeffer, Oregano

 

Zubereitung:

  1. Gouda fein reiben, mit dem Frischkaese und Joghurt cremig ruehren.
  2. Petersilie und Schnittlauch waschen, abschuetteln und beides fein hacken und untermengen.
  3. Den Knoblauch schaelen, pressen und unterruehren.
  4. Mit Meersalz, weissem Pfeffer aus der Muehle und einer Prise Oregano abschmecken.

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