Erdnuss-Sauce

 

Zutaten:

3 EL Erdnusscreme
1 Zwiebel
1 EL Erdnussoel
1 EL Zitronensaft
Chilipulver

 

Zubereitung:

  1. Die Zwiebel schaelen, ganz fein hacken, in heissem Olivenoel hellbraun roesten, die Erdnusscreme unterruehren, mit Zitronensaft und Chilipulver abschmecken, ca. 150 ml Wasser einruehren und unter staendigem Ruehren erwaermen.

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