Mexican Wraps

 

Zutaten pro Personen:

6-8 grosse Weizentortillas
6-8 Blaetter Eisbergsalat
1 roter Paprika, feingehackt
4 grosse Tomaten, enthaeutet und feingehackt
50 dag Roastbeef (fein aufgeschnitten)
Salsa (Rezept Nr. 300)

Zubereitung:

  1. Ein grosses Stueck Alufolie vorbereiten und Tortilla darauf legen.
  2. Ein Salatblatt, 2-3 Scheiben Roastbeef, Tomatenwuerfel und Salsa darauf verteilen, Tortilla fest aufrollen und in die Folie einwickeln.
  3. Auf diese Weise auch die anderen Wraps zubereiten.

(301)