Senf-Sauce
3 EL suesser Senf
250 ml Yoghurt natur
100 ml Sauerrahm
1 EL Apfelessig
1 EL Schnittlauch, 1 EL Petersilie
Meersalz, weisser Pfeffer, Muskat
Zubereitung:
Yoghurt, Sauerrahm, fein gehackte Petersilie und fein geschnittener Schnittlauch gut verruehren, mit Senf, Apfelessig, weissem Pfeffer aus der Muehle, Muskat und Meersalz abschmecken.
(173)