Knoblauch-Dip

 

2 Knoblauchzehen
150 ml Creme fraîche
100 ml saure Milch
2 EL Zitronensaft
1 TL körniger Senf
Salz, schwarzer Pfeffer, Minze

Zubereitung:

  1. Die Knoblauchzehen schaelen und zerdruecken.
  2. Mit allen Zutaten sehr gut verruehren, mit Salz, schwarzem Pfeffer aus der Muehle und feingehackten Minzeblaettchen abschmecken.

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