Kaffeeroellchen

 

Zutaten:

20 Hohlhippen
35 g Nescafé
1 Bl. Gelatine
10 g Staubzucker
2 dl Schlagobers
Zum Dekorieren:
etwas Nescafé
etwas Schokolade

Zubereitung:

  1. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen, ausdruecken und mit Nescafé und Staubzucker erwaermen.
  2. Schlagobers schlagen und die lauwarme Kaffeemasse vorsichtig einruehren.
  3. Masse in einen Dressiersack mit duenner Tuelle fuellen und in die Hohlhippen spritzen.
  4. Zum Schluss die Enden in Nescafé oder in zerlassener Schokolade tauchen.

(268)