Erdnuss-Sauce
| 3 EL Erdnusscreme |
| 1 Zwiebel |
| 1 EL Erdnussoel |
| 1 EL Zitronensaft |
| Chilipulver |
Zubereitung:
- Die Zwiebel schaelen,
ganz fein hacken, in heissem Olivenoel hellbraun roesten, die Erdnusscreme
unterruehren, mit Zitronensaft und Chilipulver abschmecken, ca. 150 ml Wasser
einruehren und unter staendigem Ruehren erwaermen.
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