Chocolate Cookies

 

Zutaten:

36 dag griffiges Mehl
1 TL Backpulver
20 dag geriebene Haselnuesse
30 dag Teebutter
40 dag brauner Zucker
2 P. Vanillezucker
2 Eier
30 dag Schokotroepfchen
Prise Salz

Zubereitung:

  1. Butter, Zucker und Eier schaumig ruehren und mit den restlichen Zutaten zu einem Teig verkneten.
  2. Den Teig fuer ca. 2 Stunden im Kuehlschrank rasten lassen.
  3. Danach aus dem Teig kleine Kugeln formen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und bei ca. 180 Grad hell backen.

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